見学 小柏研究室
2026/04/05
Visit Kazama Brewery (Kofu City, Yamanashi Prefecture, National Registered Cultural Property)
文責：藏重直輝（学部4年）
風間酒造（山梨県甲府市・国登録文化財）
概要
山梨県甲州市塩山下於曽910
主屋建設: 明治期（1868-1911） 国登録:2005年
木造2階建、瓦葺、桁行１２間，梁間６間，２階建，入母屋造，桟瓦葺
登録理由:造形の規範となっているもの（後の時代の手本となっている）
写真1 外観写真
風間酒造の敷地内には、国登録有形文化財に登録された計4棟の歴史的建造物が残る。現在ワイナリーの売店として利用されている主屋、ワイン貯蔵庫、書庫の3棟は築約150年であり、併設のカフェの建物は築約200年である。なかでも主屋の建物には、かつて養蚕業で栄えた塩山の街並みの名残が色濃く残されている。
所見
風間酒造の主屋は、非常に大きな妻面を持つ堂々とした構えの大型民家であるが、意匠的な装飾は少なく、実用的な印象を受ける。今回の甲州調査で見学した他の養蚕民家と比較すると、屋根に明確な違いが確認できた。甲州の養蚕民家で見られた「突き上げ屋根」がこの主屋には見られず、屋根の勾配自体も比較的緩やかに設計されている。さらに特徴的であったのは、基本構造が切妻屋根でありながら、妻面に対して各層に庇が廻されている点である。垂直に切り立った巨大な妻壁をそのまま見せる一般的な甲州の養蚕民家とは異なり、各階に水平方向の庇が加わることで外観のプロポーションが大きく変化している。これは雨除けなどの機能面での工夫であると同時に、同じ甲州地方の民家であっても、地域性の違いによって建築の細部がいかに異なる発展を遂げるかを示すものとなっている。
写真２ 妻面写真
参考文献
文化庁 『文化遺産データベース 風間酒造主屋』 閲覧日2026年3月13日 https://bunka.nii.ac.jp/heritages/detail/142021
甲斐ワイナリー株式会社 『知る-甲斐ワイナリー』 閲覧日2026年3月13日 https://kaiwinery.com/know